En 1985, Christian Keusseyan et Bernard Evans déposent la marque Pain de sucrE.  Pain de sucre ouvre son premier magasin Français en 1991.

La marque s'est développée à l'international et Pain de sucrE est présent aujourd'hui tant en Europe (Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Grèce, Hollande, Italie, Luxembourg, Royaume-Uni, Suisse, Ukraine...), qu'aux Etats Unis, en Russie, au Maroc, en Tunisie, au Liban, à ibiza, à Bahreïn ou à Dubaï.